烧烤本身也成为一种多人聚会休闲---方式或者是生意。不论在还是整个亚洲、美洲和欧洲,烧烤通常是小至家庭,大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。
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烤羊肉串羊肉选精瘦肉,或肥瘦相间者,剔净筋膜,成品始软嫩可口,烧烤培训学校知识,带筋者必咀嚼不动;孜然粉是新疆特产调味香料,形如大茴香,研成粉后有一股特殊芳香味。
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